Общество, выходящее из равновесия.

Похоже, что патологическое ожирение начинает распространяться как пандемия (мировая эпидемия), и на сегодняшний день становится одним из наиболее быстроразвивающихся факторов риска для здоровья человека. Оно не только приводит к различным последствиям, но также приносит и личные страдания. Пока ученые яростно исследуют причины этого системного явления, призывы найти выход их этого кризиса в здравоохранении раздаются во всех сферах общества, становясь все громче и громче.

Избыток массы тела и ожирение. Какая между ними разница?

Также как не каждый круглолицый ребенок нуждается в лечении, так и не каждый лишний килограмм веса является угрозой здоровью. Необходимо выработать четкие определения и анализ рисков для того, чтобы не совершать ошибок, причисляя некоторых людей, включая взрослых и детей, к категории "больных" людей.

Люди, чей вес превышает норму, квалифицируются как страдающие избыточным весом. Однако не можем же мы относить к этой категории людей, занимающихся бодибилдингом. Мы говорим только об ожирении в медицинском смысле, когда существует излишек именно жировой ткани в организме. Если жировая ткань вырастает до таких размеров, что влияет на здоровье человека, мы говорим о патологическом ожирении. Поскольку относительно трудно определить содержание жировой ткани, для определения избыточного массы тела был разработан индекс массы тела (ИМТ). Не так давно Международная организация «International Obesity Task Force» (Европейская организация по проблемам ожирения) и Европейская организация «European Childhood Obesity Group» (Европейская группа, занимающаяся вопросами ожирения в детском возрасте) рекомендовали использовать данный индекс для оценки избыточной массы тела в детском и подростковом возрасте. Этот индекс показывает хорошее соотношение между подкожной жировой тканью, толщиной кожных складок и жировой тканью.

В настоящее время показатели ИМТ относительно хорошо разработаны для взрослых, в то время как нет постоянных показателей для детей. Причина этого в том, что у детей количество жировой ткани с возрастом изменяется (быстрый рост в раннем детстве, потеря в дошкольном возрасте и существенное увеличение с 7 лет, так называемый скачок ожирения). Поэтому для детей оценка производится на основе возраста, процентиля ИМТ девочек и мальчиков. Для определения ожирения и патологического ожирения (адипизма) European Childhood Obesity Group рекомендует использовать те процентили, которые соответствуют показателям ИМТ для взрослых. Сегодня мы имеем только несколько диаграмм процентилей (например, Cole 2002). Признание в будущем этих стандартов в качестве мировых, даст нам возможность международного сравнения данных. Группа экспертов Всемирной организации здравоохранения в настоящее время работают над этой проблемой.

Источник: nutritio Nr. 47 1/03 Copyright: Nestle.ch Used with permission